122.Yıl

122.Yıl

Türk Kahvesi Standardizasyon ve Prensipleri Çalıştayı

Sayın Üyemiz,

"Türk Kahvesi Kültürü ve Geleneği" adı altında 2013 yılında UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesine giren Türk kahvesi için standart çalışması yapılması, standartlarının belirlenmesi ve bu standartların ülkenin konu ile iştigal eden ticari kişi ve kurumlarının menfaatlerinin korunması açısından uluslararası alanda kabul edilmesi gerekliliği ortaya çıkmıştır. 

Bu gereklilikten hareketle 17 Haziran 2019 pazartesi günü Odamız hizmet binasında Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğretim Üyesi Cenk Girginol moderatörlüğünde ekte belirlenen konu başlıklarını ele alacağımız “Türk Kahvesi Standardizasyon ve Prensipleri Çalıştay”ı düzenlemeyi planlamaktayız. 

Söz Konusu Çalıştaya konu ile ilgili üyelerimizin katılımlarını önemle rica ederiz.Katılım için maille veya aşağıdaki iletişim bilgilerinden telefonla irtibata gerçekleştirebilirsiniz.

Bilgilerinize sunulur.

Saygılarımızla,

Kocaeli Ticaret Odası

Detaylı  Bilgi İçin İrtibat:

Rümeysa ÇOBAN 

Araştırma ve Dış Ticaret Servisi Memuru

0 262 322 30 10 dahili 249

rumeysa.ozer@koto.org.tr    

Türk Kahvesi Standardizasyon ve Prensipleri Çalıştayı Konu Başlıkları

Program Akışı :

11:00 - 11:15 Açılış Konuşması

11:15 - 12:15 Önceden belirlenmiş konu başlıları üzerinde mütalaa edilmesi 

12:15 - 12:20 Çay/Kahve Molası

12:20 - 13:00 Önceden belirlenmiş konu başlıları üzerinde mütalaa edilmesi 

13:00 - 14:00 Öğlen Yemeği

14:00 - 15:00 Önceden belirlenmiş konu başlıları üzerinde mütalaa edilmesi 

15:00 - 15:15 Çay/Kahve Molası

15:15 - 16:00 Önceden belirlenmiş konu başlıları üzerinde mütalaa edilmesi

16:00 Kapanış